お米の品種について ＜認知機能低下を防止？！＞玄米の新しい健康効果
玄米食といえば、「健康」「体によさそう」「ちょっと食べにくい」など様々意見はあります。タナカ農産のお客様でも玄米食を積極的取り入れている方は少なくありません。 今回はそんな玄米の新しい健康効果「認知症予防」について、興味深い研究成果が琉球大...
中路 翔馬
お米の品種について 
お米の品種について ＜落ちないお米で志望校への道を切り拓け＞ タナカ農産から頑張る受験生へ
こんにちは！タナカ農産のなかじです。今回は私がひっそりと考えている企画をブログにして紹介します。 受験シーズンに向けての願掛米 受験生の皆さん、そして受験生を全力で応援するための「受験生応援米（企画）」をご紹介します！ そもそも受験生応援米...
お米の品種について 【子育中の方必見】子どもを守る安心食！お米の残留農薬とネオニコチノイドの危険性を解説
子育て中の方必見！ネオニコチノイド系農薬と残留農薬について解説します。毎日食べるものだからこそ、本当の食の安全性とはなにかを一緒に考えてみます。
おいしい食べ方 残ったお餅の活用術！美味しいアレンジレシピ大公開！
お餅を無駄にせず、おいしい一品を作ることができれば、家族や友人にも喜ばれること間違いなしです。お餅の活用術をマスターして、食卓に彩りを添えましょう！
お米の品種について 【50代女性向け】自然栽培米と普通のお米の違いと、おいしさを徹底解説！栽培地域も紹介！
最近、健康や美容に気を使う50代の女性に注目されている米があるとのことを聞きつけ、出張ついでに自然食品店を見漁ってきました。 そこで目にしたのは【自然栽培米】です。 一見普通のお米と変わりないように思えますが、実は栽培方法に大きな違いがあり...
おいしい食べ方 ぬか漬けのヒミツ ～ぬか漬けセットで作ってみた～
身近な食べ物のぬか漬けですが、あまり詳しく理解している方は多くないと思いますので、今回は「ぬか漬け」のヒミツをヒモ解いて、どの様な効能・効果が得られるのかを理解したいと思います。また、実際にタナカ農産の「漬けものぬか」を使用して、ぬか漬けを作ってみたいと思います。
お米の品種について 日本のお米は世界一おいしい
日本のお米は世界的に見ると、少し独特な食べ物であり、白米は正にガラパゴス化した食べ物の一つでしかありません。
今回は、世界の観点から見たお米事情を紹介しつつ、海外の人達から見た、日本米の評価・印象について取り上げます。
お米の品種について ～お米に悪さをする者たちと、それらを成敗してくれる者たち～
田んぼの周辺には様々な生物が暮らしています。無農薬米を栽培する上で益虫・害虫を深く理解し、うまく共存していくことが安全安心なお米作りの秘訣といっても過言ではありません。今回は、田んぼの周りの自然生物のチカラを理解するべく、各生物・昆虫をご紹介します。
お米の品種について お米を食べて健康になろう！
健康について大抵の人は「気にはしているけど特に何かを心掛けているという事は無い」というのがほとんど。
「適度な運動」「バランスの取れた食事」「充分な睡眠」を取る事で、ある程度気持ちの面で健康であると自信を持って生活する事は出来ると思います。今回紹介する記事では、この「適度な運動」「充分な睡眠」を考察した上で、「バランスの取れた食事」について考えてみたいと思います。
お米の品種について 「旨いお米」と「上手い炊き方」が必須！
炊飯器で普段何気なく炊いているごはん。お米を洗って、炊飯器のスイッチをポチッとするだけで簡単に炊けます。この記事では、さらなる美味しさを見出すべく、「お米」「お水」「炊き方」をクローズアップしています。毎日食べるものだからこそ美味しく食べたい、そんなモヤモヤを少しでも解消すべく、不慣れな社員一同が奮闘しました。