おいしい食べ方 古米のおいしい食べ方～美味しく食べるコツとレシピ～
新米が出たけど去年のお米がまだある…… 今でも美味しく食べられるのかな 古米を美味しく食べる方法を教えるよ 「古米」と聞くと、「ちょっと古くなったお米かな？」「古いから美味しくないかも」と思う人もいるかもしれませんね。 でも古米は、ちょっと...
おいしい食べ方
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おいしい食べ方 1ヶ月で食べるお米の量はどのくらい？
日本人の食生活に欠かせない「お米」。日々の食卓に並ぶことが多いため、1ヶ月でどれくらいの量を買えばいいのかが気になるところです。 今回は、家族で食べるお米の量について、具体的な目安をご紹介します。 そもそも1食でどのくらいお米を食べるのか ...
おいしい食べ方 海外でも人気の「おにぎり」！福井のおにぎり事情についてご紹介
海外でも人気の「おにぎり」福井のおにぎり事情についてご紹介 みなさん、こんにちは！ 最近、海外でも「おにぎり」が人気を集めていることをご存知ですか？ 日本の伝統的なお弁当の一つであるおにぎりは、手軽に食べられる上に美味しいということで、世界...
おいしい食べ方 美味しいお米の炊き方は？お茶碗によそうまでのコツ
お米を美味しく食べられるように炊いたご飯は、ふっくらつやつやで大満足。甘み・粘り・歯ごたえなど、銘柄ごとのさまざまな魅力が最大限に引き出せます。 炊くときは、お米や水の量を適当に測ったりサッと研いで炊飯器にセットするだけではもったいない。ご...
おいしい食べ方 【お米の保存方法を解説】お米保存の天敵は身近なアレ
「お米の取扱説明書」と題して、お米の様々な事について勉強してみたいと思います。専門的な事から知って得する豆知識等を紹介します
おいしい食べ方 残ったお餅の活用術！美味しいアレンジレシピ大公開！
お餅を無駄にせず、おいしい一品を作ることができれば、家族や友人にも喜ばれること間違いなしです。お餅の活用術をマスターして、食卓に彩りを添えましょう！
おいしい食べ方 ぬか漬けのヒミツ ～ぬか漬けセットで作ってみた～
身近な食べ物のぬか漬けですが、あまり詳しく理解している方は多くないと思いますので、今回は「ぬか漬け」のヒミツをヒモ解いて、どの様な効能・効果が得られるのかを理解したいと思います。また、実際にタナカ農産の「漬けものぬか」を使用して、ぬか漬けを作ってみたいと思います。
おいしい食べ方 玄米初心者が、玄米を美味しく炊き上げてミタ ～美味しく炊き上がるまでのキセキの軌跡～
みなさん、こんにちは。タナカ農産グループのツジモトと申します。 普段はタナカ農産グループで事務員として、お客様対応や事務処理を担当させて頂いております。 先日中路さんのブログ記事で、助っ人事務員（手だけ映っていた人）として土鍋を使用してごは...
おいしい食べ方 「旨いお米」と「上手い炊き方」が必須！
炊飯器で普段何気なく炊いているごはん。お米を洗って、炊飯器のスイッチをポチッとするだけで簡単に炊けます。この記事では、さらなる美味しさを見出すべく、「お米」「お水」「炊き方」をクローズアップしています。毎日食べるものだからこそ美味しく食べたい、そんなモヤモヤを少しでも解消すべく、不慣れな社員一同が奮闘しました。
おいしい食べ方 シンプルだけどおいしい「たまごかけごはん」どんなバリエーションがあるでしょうか
みんな大好き「たまごかけごはん」 たまごかけごはんのバリエーション 「卵かけごはん」というと、シンプルに熱々のごはんに生たまごをかけていただくという食べ方です。シンプルな調理法だけに、各地にあれこれいろんなバリエーションや流儀があるようです...