5月の田植えも無事終了しました！
今年も無事に田植えが終わりました！若苗も元気に育っており、6月の田んぼでは草取りや朝の水管理、追肥といった作業に追われています。特にカメムシによる斑点米を防ぐため、草刈りなどの管理作業は非常に重要です。
有機JAS米や特別栽培米では除草剤を使わないため、草取りはすべて手作業。丹念な作業を重ねることで、秋には安心・安全でおいしいお米を皆さまにお届けできるよう、生産者一同励んでいます！
夏季の虫の発生を防ぐには「真空袋」での保存がおすすめ！
気温が高くなる夏は、米に虫が発生しやすい季節です。特にコクゾウムシなどの米虫が問題になりやすくなります。そこでおすすめなのが、タナカ農産の【三層構造の真空袋】です！
- 空気や酸素を通さないため、未開封で約1年、夏場でも約半年は虫の発生を防止
- 酸化を抑えるため、お米の風味と品質の劣化を防止
- 保存にも最適！
開封後も米びつには移さず、袋のまま保管できます。空気を抜いて丸め、事務用クリップや洗濯バサミで留めるだけでOK。簡単で効果的な保存法です！
すこや花らっきょうで元気に梅雨を乗り切ろう！
梅雨の季節は、さっぱりした「すこ（酢漬けらっきょう）」がぴったり。福井では古くからの郷土料理で、特に出産後の女性に食べられてきた習慣があります。
天然塩で漬けた後、約10日間で発酵させた自然食品。カレーの付け合わせにも、お酒のおつまみにもどうぞ！
無添加つゆ付きの冷やしそばで、福井の味を涼しく楽しもう！
福井では一年中「おろしそば」を食べる文化があります。大根おろし、かつお節、ねぎをたっぷりのせて、冷たいつゆでいただくのが夏の定番。
有機栽培そば粉を使用し、無添加つゆ付き。暑い夏にぴったりの福井の味、ぜひご家庭でもお楽しみください。
ムカデや蚊の季節に！安心・快適な「蚊帳」のご提案
ムカデや蚊の被害が増えるこれからの季節。タナカ農産では、底付きタイプをはじめとした多様な蚊帳を販売中です。
- ムカデが侵入しない「底付き蚊帳」
- 洗濯OKなポリエステル製
- ベビー蚊帳、屋外用蚊帳、食卓カバーなど種類も豊富
エアコンの風をやさしく和らげ、快適な眠りをサポートしてくれます。お電話でもご注文承りますので、お気軽にお問い合わせください。
このブログを作成している タナカ農産グループ 中路（なかじ）です。
タナカ農産は、福井県福井市東郷地区で、約40年にわたり米づくりを続けている生産者です。
日本の主食である「お米」を、安全・安心で、次の世代にも誇れるかたちで届けたいという想いのもと、日々田んぼと向き合っています。
【ライター紹介】
名前： 中路翔馬
タナカ農産でお客様対応や販促企画に関わっています。
専門的な話も、暮らしの中でどう役立つかを意識して、
できるだけおもしろく、分かりやすくお伝えしています。
お米関連の知識が少し身近に感じてもらえたら嬉しいです。
【タナカ農産の米づくり】
当農産グループでは、以下のような米づくり、商品づくりに取り組んでいます。
有機JAS米・自然栽培米・無農薬米・減農薬米
白米・玄米・発芽玄米・有機加工食品（おかゆ・餅・パックごはん など）
単に「収量」や「効率」を追うのではなく、土づくり・水管理・地域の自然環境との共生を大切にしながら、人の体にも、環境にもやさしい米づくりを続けています。
【このブログについて】
このブログでは、主に以下のような内容を発信しています。
お米に関する正しい知識や農薬・栽培方法の違いについての解説
米づくりの現場で実際に起きていること
農家だからこそ感じる、食と暮らしの話
災害備蓄や日常食としてのお米の活用方法
その他、お米に関係する豆知識など
ネット上には多くの情報がありますが、このブログでは 「実際に作っている農家の立場」 から、
できる限り正確で、誠実な情報発信を心がけています。
【こんな方に読んでいただきたいブログです】
安心できるお米を家族に食べさせたい方
有機米・無農薬米に興味があるが、違いがよく分からない方
玄米を生活に取り入れてみたい方
食や農業を、もう一歩深く知りたい方
専門的な内容も扱いますが、
できるだけ分かりやすく、日常に役立つ形でお伝えすることを大切にしています。
【事業概要】
事業者名：タナカ農産グループ（タナカ農産株式会社）
所在地：福井県福井市下東郷町15ｰ45
事業内容：
・米の栽培（有機JAS米・自然栽培米・特別栽培米）
・精米・お届け
・加工食品販売（餅・パックごはん 等）の販売
Mail:tanaka@tanaka-gr.com
代表電話：0776-41-3737
FAX：0776-41-3318
法人番号：3210001018001
適格請求書（インボイス）番号：T3210001018001
受付時間：平日 9:00～17:10
【SNSでもお米に関する情報発信中！】
タナカ農産では、SNSでも日々の取り組みを発信しています。
田んぼの様子や季節の変化、米づくりの裏側、新商品やお知らせ、農家の日常や気づき
ブログよりも、少し身近でリアルな情報をお届けしています。
よろしければSNSもあわせてご覧ください。
コーポレートサイト：https://tanaka-fukui.jp/
農家直送の米通販サイト：https://organicrice.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/tanaka_kome_kaya/
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【関連会社】
蚊帳の製造・販売を行う「タナカ株式会社」
タナカ株式会社は、福井県で長年にわたり
日本の伝統的な蚊帳（かや）の製造・販売を行っている会社です。
天然素材を使った蚊帳づくり、職人の手仕事による縫製、修理・メンテナンスにも対応
「暮らしを守るものを、誠実につくる」という姿勢は、
米づくりを行うタナカ農産とも共通しています。
農業と蚊帳、一見違う分野ですが、どちらも“暮らしの支える事業として、
丁寧なものづくりを続けています。
Mail:tnk@tanaka-gr.com
代表電話：0776-41-3318
FAX：0776-41-3319
法人番号：8210001002371
適格請求書（インボイス）番号：T8210001002371
コーポレートサイト：https://tanaka-fukui.jp/
蚊帳通販.com：https://www.kenko-kaya.com/
Instagram：https://www.instagram.com/tanaka_kaya_online/
ブログサイト「蚊帳のある暮らし方」：https://kaya.tanaka-fukui.jp/
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