こんにちは！先月ぶりです✋
米不足の騒動報道で、タナカ農産も忙しくさせていただきました。
いよいよお米の収穫が本格的に始まっています🌾
まごころ通信９月号が発行されましたのでお届けいたします。
今月も最後まで読んでの～（福井弁）
ご贈答にも新米を!収穫の秋、到来です!
ハナエチゼン収穫の様子
今年も実りの秋を迎え、平年並みの収穫が期待できそうです。８月は猛暑日の連続で稲の生育が大変心配でしたが、稲は順調に育ち、無事に収穫時期を迎えられそうです。タナカ農産では、収穫した米は国の農産物検査法に基づく品質検査を行っています。その後、民間機関の㈱北陸環境化学研究所で、毎年自主的に、残留農薬検査（２４５成分）と放射能検査を受けています。早稲のハナエチゼンの検査結果はどちらも不検出で、安全で安心な米を、皆様にお届けできることを嬉しく思います。
お米の価格が値上がりしています!
全国的に令和５年産の米の価格が高騰しており、米不足が深刻になっています。ＪＡ福井県（農協）は、令和６年産のハナエチゼンの買入価格が昨年の30％値上がりになったと発表がありました。タナカ農産でも有機肥料などの値上がりに伴い、お米の価格を新米出荷の10月1日より改定をお願いしたく存じます。価格は決まり次第、お知らせしますので、よろしくお願いいたします。
確実にお届けするために、年間でのご予約をお願いします。
普通栽培の市販のお米と安全・安心なタナカのお米を比較してみました!
市販のお米（普通栽培）と、安全・安心なふくい東郷米のお米（特別栽培米）を実際に２合を炊いてお茶碗１杯の値段を算出し、比較してみました。お茶碗１杯の価格はそんなに違いはありません。家族の健康の為にも安全・安心なお米を!
約 １５０ｇ＝約３９円 （２０２４年８月１３日福井市内スーパー売価調査５７３円/ｋｇ）
約 １５０ｇ＝約３８円
市販のコシヒカリ と比べて1円安い
約 １５０ｇ＝約４９円
市販のコシヒカリ と比べて１０円高い
約 １５０ｇ＝約６５円
市販のコシヒカリ と比べて２６円高い
約 １５０ｇ＝約７０円
市販のコシヒカリ と比べて３１円高い
南海トラフ地震に備えてタナカの安心セットを!
９月は防災月間！万が一の地震や自然災害の対策に役立つものを準備しませんか？
台風・水害・地震・大雪など自然災害が多い日本。おかゆとカレーは、すぐに食べられます。賞味期限が長いタナカの安心セットをいかがですか。
タナカの純水 2ℓ 賞味期限：製造より２年
不純物を徹底的に取り除き、１００％の安全を追求したおいしい水です。
名水の里、福井県東郷の地下水を１万分の５ミクロンの逆浸透膜でろ過することにより、水に溶けた化学物質の完全除去が実現しました。
『おいしさ、まろやかさ』『１００％安全』を追求した全く新しいお水です。
- 12kg （2ℓ×6袋） 842円
- 18kg （2ℓ×9袋） 1,263円
無農薬コシヒカリおかゆ 270ｇ 賞味期限：製造日より１年
私たちが、栽培した「1年以上農薬不使用・有機適合肥料栽培のコシヒカリ１００％」を、全ての有害な物質を完全除去した「タナカの純水」と少量の天然塩のみで炊き上げています。
- コシヒカリのおかゆ 1袋 ２８０円
各種パックご飯 160g 賞味期限：製造より１年２ヶ月
- 有機ＪＡＳコシヒカリ 322円
- 無農薬コシヒカリ 268円
- 減農薬コシヒカリ 214円
合計１０個以上購入で15％割引 (カレーとの組み合わせ可能)
- 有機ＪＡＳコシヒカリ 270円
- 無農薬コシヒカリ 225円
- 減農薬コシヒカリ 180円
タナカのおいしい若狭牛カレー 180g 賞味期限：製造より２年
- タナカのおいしい若狭牛カレー 214円
合計１０個以上購入で15％割引 (パックご飯との組み合わせ可能)
- タナカのおいしい若狭牛カレー 180円
パックご飯だけ温めて、カレーは温めずにそのままパックご飯にかけるんや。そしたら、すぐに食べれる温度のカレーライスになるんやぞ！みんなそうやって食べねの！（ドヤ）
と、毎日のようにタナカの社長は熱心に社員に伝えています。是非パックご飯とカレー、併せてご購入ください( ^ω^ )
パックご飯とカレーのケース売りが始まりました！
パックご飯は１ケース36個入り（3ケースまで１口での発送が可能）、カレーは１ケース30個入りとなっております。
お米袋の配送と同梱も可能ですので、ついで買いのご検討をお願いします☆
梅干し 【並粒300g】1,000円 【大粒300g】1,200円
タナカ農産では福井県三方五湖農協様に昔の製法そのままで梅干しの製造を依頼し、６月下旬ごろに完熟梅を天然塩で漬け込んでいます。７月下旬より漬けた梅を土用干しし、梅の表と裏を１日半くらいづつ干します。
昔の製法では塩分が２５％くらいと高いので、干した梅をもう一度水に浸し塩抜きして塩分を１７％にして干します。
この効果は
①梅の皮が厚くなる ②しそできれいな色に染まる ③保存がきく
等です。
防腐剤等を使わない昔ながらの梅干しでは、１７％が最高の減塩です！
※塩分を１５％以下にすると、腐ったり、カビが生える可能性があり、防腐剤等を加えなければなりません。
梅干しもケース売りがございます。
- 並粒6パック 6,000円
- 大粒6パック 7,200円
ご近所さんたちとまとめて購入など、いかがでしょうか？
「金時さつまいも」「上庄さといも」 毎年好評!
「金時さつまいも」
福井県特産の「金時さつまいも」。ビタミンCやカロチンが豊富で、美容と健康にいい秋の味覚です。１２月以降はキュアリング（寒さ対策の保存処理）のため価格が変わります。※９月中旬から３月末限定
| 金時さつまいも | １１月末まで | １２月以降（寒さ対策済） |
| ２．５ｋｇ | １，５１０円 | １，７1０円 |
| ５ｋｇ | ２，７００円 | ３，１１０円 |
「上庄のさといも」
「上庄のさといも」はホクホクした食感で、身が締まって煮崩れしにくいのが特徴。大野市・上庄地区の水はけの良い土壌と、昼夜の寒暖差がもたらす自然の恵みです。 ※１０月中旬から１２月中旬限定、煮っころがしは通年
| 上庄さといも | １．５ｋｇ １，３５０円 | ３ｋｇ ２，４８０円 |
| 里芋の煮っころがし | ３５０ｇ ６８０円 | |
りんご１００％のアップル・ヌーボー
まだまだ残暑が続いております。またまたリンゴジュース🍎おすすめさせてください！
提携農家の秋田県産・完熟ふじりんご丸ごと１００％、水も砂糖も一切加えていない無添加のジュースです。
社長おすすめの、凍らせてシャーベットにして食べる食べ方、やってみたよ！リンゴの味が濃くておいしかった✩
袋タイプだから、手で裂いて開けられるよ
ペットボトルの蓋を開けるのが苦手な人にオススメしたいね。
１袋 １４５円 / １０袋セット １,３００円 / ２０袋セット ２,５００円
今月も読んでいただきありがとうございました～
運営会社：タナカ農産グループ
〒910-2173
福井県福井市下東郷町15-45
TEL:0776-41-3737
FAX:0776-41-3318
メール：tanaka@tanaka-gr.com
受付時間：平日 9:00～17:10
〒910-2173 福井県福井市下東郷町15-45
【タナカ農産グループ 安心で美味しい農家直送米－自家】
タナカ農産グループ 田中源美
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