こんにちは🌾
あっという間に12月❄✨今年もあと１か月となりました。
今年最後のまごころ通信📰、最後まで是非読んでください🥰
まごころ通信とは、タナカ農産が毎月発行している、新聞（ニュースレター）だよ📰２８年間、毎月担当者が頑張って作っているよ。
２０２４年もありがとうございました！
本年は、「令和の米騒動」が報じられ、８月以降お米の価格が値上りし、全国平均で５８％高騰しました。
タナカ農産でも農業資材や燃料費の高騰により、１０月１日より価格改定をさせていただき、その節は、皆様にはご理解・ご協力をいただきありがとうございました。値上げの幅は平均で２１．５％でしたが、各種コスト削減を試み、全国平均より価格を上げずにすみました。
これも皆様からの長期にわたる温かいご支援・ご指導のお陰です。皆様から届く励ましの声や喜びの声が私たち生産者の大きな励ましになっており、これからも「日本の豊かな自然を守り、子供たちへ残すこと」を設立時の趣旨に、地域を挙げて無農薬・無化学肥料栽培を行っていきます。
先日、地元の東郷小学校５年生が企業訪問に来てくれました。工場見学やトラクター乗車体験等をしました。
地元の東郷小学校５年生が企業訪問に来てくれました。
トラクターの乗車体験！楽しそうに写真を撮り合っていたよ。
皆様も近くにいらした際は、タナカ農産へお立ち寄り下さい。
今年も１年間ありがとうございました。来年も「安全・安心でおいしいふくい東郷米」と「こだわりの特産品」をよろしくお願いいたします。
皆様お揃いで良いお年をお迎えください。
タナカの純水の１箱あたりの数量について
タナカの純水の1箱あたりの取扱い数量を変更しました。今後は「１０ｋｇ」「２０ｋｇ」での取扱いとなります。
タナカの純水は福井県東郷の地下水をろ過した「１００％の安全」を追求した水です。お米ともども、タナカの純水をご愛顧ください。
お米を炊く時、使う水で味が変わるのはご存知ですか？タナカの水が誕生した理由は、どこの地域でもおいしいタナカのお米をおいしく食べてほしいから！ぜひタナカの水でタナカのお米を炊いてね。
ECサイトでも水の定期便が始まりました
お正月用に各種おもちをどうぞ！
お正月用に各種おもちをご準備下さい。福井県産タンチョウモチ米を使用した、きめ細かくコシのあるおもちです。玄米もちは伸びにくく、のどに詰まりにくいです。
紅白もちが新発売！お正月の準備にいかがでしょうか？
タナカのおいしいおもちシリーズに、縁起の良い「紅白丸もち」が仲間入りしました！
紅白の色は、めでたい、お祝い、縁起がよい、といった意味で、お正月や縁起の良い日、イベントなどに利用されます。
お正月の準備として、
餅５種（各２個入り）ミックスセットはいかが？
大好評のタナカのお餅を詰め合わせたお得なセットはいかがですか。いろんな味を召し上がりたい方に最適です。
福井では冬でもおろしそばを食べます！
福井は日本屈指のそばの産地。昔から盛んに栽培されている「越前そば」は福井県民に愛され続けています。
県外のお客様からも毎年、年越そばとして購入される方が増え、当農産の看板商品と言える特産品となりました。
越前生そばは,「そば粉７」「小麦粉３」の割合で作っているので「そばの風味」がそのまま生きています！
福井での食べ方
できるだけ大きな鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、好みの硬さ（５分くらい）になったら、ザルにあげて水洗いし「ヌメリ」を取る。冷たいそばに、たっぷりの大根おろしとネギ・鰹節をのせて食べます。
是非、福井県の食べ方「おろしそば」をお試しください!!
越前生そば （100g×3食） 790円(税込)
有機乾そば十割 2食分（180g） 650円(税込)
年末年始は運送便が混み合い、時間通りに届かないことがあります。お早めのご注文をお願いいたします。
最後まで読んでいただきありがとうございました。来年ももちろん続いてまいります。より良い情報お届けできるように頑張ります✨また来年👋✨
このブログを作成している タナカ農産グループ 辻本です。
タナカ農産は、福井県福井市東郷地区で、約40年にわたり米づくりを続けている生産者です。
日本の主食である「お米」を、安全・安心で、次の世代にも誇れるかたちで届けたいという想いのもと、日々田んぼと向き合っています。
【ライター紹介】
名前： 辻本 紅乃香
タナカ農産では、お客様からのお問合せから受注の処理など事務関係で幅広くお仕事をしています。
お客様からいただく「おいしかった」を励みに、丁寧な接客を心掛けています。
【タナカ農産の米づくり】
当農産グループでは、以下のような米づくり、商品づくりに取り組んでいます。
有機JAS米・自然栽培米・無農薬米・減農薬米
白米・玄米・発芽玄米・有機加工食品（おかゆ・餅・パックごはん など）
単に「収量」や「効率」を追うのではなく、土づくり・水管理・地域の自然環境との共生を大切にしながら、人の体にも、環境にもやさしい米づくりを続けています。
【このブログについて】
このブログでは、主に以下のような内容を発信しています。
お米に関する正しい知識や農薬・栽培方法の違いについての解説
米づくりの現場で実際に起きていること
農家だからこそ感じる、食と暮らしの話
災害備蓄や日常食としてのお米の活用方法
その他、お米に関係する豆知識など
ネット上には多くの情報がありますが、このブログでは 「実際に作っている農家の立場」 から、
できる限り正確で、誠実な情報発信を心がけています。
【こんな方に読んでいただきたいブログです】
安心できるお米を家族に食べさせたい方
有機米・無農薬米に興味があるが、違いがよく分からない方
玄米を生活に取り入れてみたい方
食や農業を、もう一歩深く知りたい方
専門的な内容も扱いますが、
できるだけ分かりやすく、日常に役立つ形でお伝えすることを大切にしています。
【事業概要】
事業者名：タナカ農産グループ（タナカ農産株式会社）
所在地：福井県福井市下東郷町15ｰ45
事業内容：
・米の栽培（有機JAS米・自然栽培米・特別栽培米）
・精米・お届け
・加工食品販売（餅・パックごはん 等）の販売
Mail:tanaka@tanaka-gr.com
代表電話：0776-41-3737
FAX：0776-41-3318
法人番号：3210001018001
適格請求書（インボイス）番号：T3210001018001
受付時間：平日 9:00～17:10
【SNSでもお米に関する情報発信中！】
タナカ農産では、SNSでも日々の取り組みを発信しています。
田んぼの様子や季節の変化、米づくりの裏側、新商品やお知らせ、農家の日常や気づき
ブログよりも、少し身近でリアルな情報をお届けしています。
よろしければSNSもあわせてご覧ください。
コーポレートサイト：https://tanaka-fukui.jp/
農家直送の米通販サイト：https://organicrice.jp/
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【関連会社】
蚊帳の製造・販売を行う「タナカ株式会社」
タナカ株式会社は、福井県で長年にわたり
日本の伝統的な蚊帳（かや）の製造・販売を行っている会社です。
天然素材を使った蚊帳づくり、職人の手仕事による縫製、修理・メンテナンスにも対応
「暮らしを守るものを、誠実につくる」という姿勢は、
米づくりを行うタナカ農産とも共通しています。
農業と蚊帳、一見違う分野ですが、どちらも“暮らしの支える事業として、
丁寧なものづくりを続けています。
Mail:tnk@tanaka-gr.com
代表電話：0776-41-3318
FAX：0776-41-3319
法人番号：8210001002371
適格請求書（インボイス）番号：T8210001002371
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ブログサイト「蚊帳のある暮らし方」：https://kaya.tanaka-fukui.jp/
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