まごころ通信 タナカ農産 第364号まごころ通信 2026年10月
おかげさまで40周年の収穫の秋！！タナカ農産グループは、福井市東郷地域を挙げて設立４０周年の収穫の秋を迎えることが出来ました。日本の米と自然を守り、未来へ残すことを願い、 ４０年前、全国に先がけて有機米や無農薬米を作りはじめました。皆様が、...
山口 雅朗(まさあき)
まごころ通信 
お米の品種について 「有機米」と「無農薬米」の違いとは？ 実は「無農薬」表示はNGって本当？
はじめに「家族のために、安心・安全なお米を選びたい」 「離乳食には、農薬を使っていないお米を使いたい」そんな思いで検索窓や生成AIに「有機米」「無農薬米」と打ち込んで調べたことがある方も多いのではないでしょうか。どちらも体に良さそうで、安全...
お米の品種について タナカ農産 第363号まごころ通信 2026年9月
ご贈答にも！ 収穫の秋、到来です！ 今年も豊かな稔りの秋を迎えました。今年の福井県の夏は３５度以上の猛暑日があり、酷暑となりました。 ８月は猛暑日の連続で稲の生育が心配でしたが、稲は順調に育ち、無事に収穫を迎えられそうです。 タナカ農産で...
まごころ通信 タナカ農産 第362号まごころ通信 2026年8月
猛暑の中でも苗は順調に生育中です！炎天下の追肥作業 タナカ農産では３回に分けて、６月中旬から８月上旬の間、追肥を行っています。重さ１２ｋｇの動力散布機に有機肥料を２０ｋｇ入れて合計３０ｋｇ以上を背負い、稲に有機肥料をやります。田の中に入り散...
タナカ農産と福井 【美味しいお米を守りたい】お米の包装の種類と、タナカ農産が真空包装にこだわる理由
こんにちは！タナカ農産の山口です！気温、湿度ともに高くなる夏の時期、こんな「お米のトラブル」を経験したことはありませんか？「米びつを開けたら、小さな虫が動いていた…（絶望）」「なんだかお米からカビ臭いニオイがする…」「せっかく買ったお米なの...
まごころ通信 タナカ農産 第361号まごころ通信 2026年7月
ご予約いただいた苗は順調に生育しています！追肥作業の様子５月に植えた苗はすくすくと生育しています。１回目の追肥作業の効果で、日を追う毎に草丈が伸びつつあるのを感じます。この後、約２０日間隔で２回目と３回目の追肥作業を予定しています。追肥のタ...
お米のうんちく お米の黒い点は食べても大丈夫？米農家が伝える「斑点米」の話
お米を研ごうとしたら、白いお米の中に「黒っぽい点」が・・・。「虫がついていたのでは？」「カビでは？」「食べても大丈夫？」と不安に感じたこともあるかと思います。今回はこのお米の黒い粒についてお伝えしたいと思います。お米の黒い粒の正体は「斑点(...
おいしい食べ方 お弁当のご飯をもっとおいしく！冷めてもふっくら続くお米選びと炊き方
お弁当は、家族へ愛情を伝える「小さなお便り」毎日のお弁当、それは大切な家族への「小さなお便り」です。おいしくて栄養があるお弁当を食べて元気になってもらいたい。そんな気持ちを込めて送り出しているのではないでしょうか？主菜、副菜を支える主食とし...
お米の品種について タナカ農産 第360号まごころ通信 2026年6月
５月の田植えも無事終了しました！今年も５月から３４度を超える暑い日もあり、年々栽培環境の変化を感じる田植えとなりました。福井市では雨の日も多く、天気を見ながらの作業でしたが、おかげさまで無事に田植えを終えることができました。現在は、若苗も順...
お米の品種について タナカ農産公式LINEアカウントでお米の情報配信中
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ライターの山口です。当ブログでは、これまで「1kgのお米は何合？」「5kgで何日持つ？」といった消費の目安や、気になる「米びつの虫対策」など、毎日の生活に役立つお米の知識を発信してきました。お...