お米とごはんの量 1ヶ月で食べるお米の量はどのくらい？
日本人の食生活に欠かせない「お米」。日々の食卓に並ぶことが多いため、1ヶ月でどれくらいの量を買えばいいのかが気になるところです。今回は、家族で食べるお米の量について、具体的な目安をご紹介します。そもそも1食でどのくらいお米を食べるのか1食で...
藤井
お米とごはんの量 
お米のうんちく 新嘗祭に見る日本の稲作文化と信仰心と、勤労感謝の日
日本人にとって「米」は特別なもの。日本には、米という穀物に深い敬意を抱き、その収穫を感謝するための「新嘗祭（にいなめさい）」という伝統的な儀式が存在します。毎年11月23日、宮中だけでなく日本各地の神社で行われるこの行事は、天皇がその年の収...
精米状態による違い 発芽玄米の効果：毎日の食事で健康と美味しさを手に入れる
発芽玄米、食べたことはありますか？発芽玄米は、玄米を水に浸けて発芽させたものです。栄養価が高く、健康志向の強い人々に人気があります。玄米を発芽させることで、玄米の栄養素が増加し、消化吸収も良くなります。炊きやすさや食感などから玄米が苦手な方...