おいしい食べ方

炊飯器で普段何気なく炊いているごはん。お米を洗って、炊飯器のスイッチをポチッとするだけで簡単に炊けます。この記事では、さらなる美味しさを見出すべく、「お米」「お水」「炊き方」をクローズアップしています。毎日食べるものだからこそ美味しく食べたい、そんなモヤモヤを少しでも解消すべく、不慣れな社員一同が奮闘しました。

みんな大好き「たまごかけごはん」たまごかけごはんのバリエーション「卵かけごはん」というと、シンプルに熱々のごはんに生たまごをかけていただくという食べ方です。シンプルな調理法だけに、各地にあれこれいろんなバリエーションや流儀があるようです。T...