タナカ農産　第340号まごころ通信　2024年10月

こんにちは。

すっかり寒くなり秋っぽくなってきましたね😽🍂

少し遅くなりましたがまごころ通信、１０月号ブログ版お届けします✨

まごころ通信とは、タナカ農産が毎月発行している、タナカ農産の新聞だよ📰今回で３４０号！２８年も続いてるんだよ～。毎月担当者が頑張って作っているから最後まで読んでやっての

収穫の秋、到来です！ご贈答にも新米を！
１０月１日出荷分より、価格改定のお願い
１１月１日お届け分より、配達最大重量変更のお知らせ
甘くておいしい！　秋といえばお芋🍠
『天然醸造生味噌』　11月から新味噌になります！

収穫の秋、到来です！ご贈答にも新米を！

今年も実りの秋を迎え、手塩にかけた新米をみなさまにお届けする時期となりました。今年は台風による被害は無かったものの、猛暑日が長く続く中での稲刈りとなりましたが、大きなトラブルも無く、大部分の刈り取りを無事終える事が出来ました。稲刈り後は、乾燥調整・籾摺り（モミスリ）後、米の品質検査を受けます。

米の品質検査の様子

また、収穫の終わった田んぼでは、来年の為の土作り、稲藁（イナワラ）全量を田にすき込み有機質を還元します。収穫後、直ぐに土を耕す事で雑草の種子が未熟な間に土中にすき込み、腐らせる事で翌年の雑草の発生を防いでいます。抑草に備えると同時に土作りも頑張っています。

１０月１日出荷分より、価格改定のお願い

テレビや新聞でも令和６年度の新米価格が５年度産米に対して、大幅な値上がりと報じられています。タナカ農産グループも有機肥料や農業機械、諸資材、燃料費の増加などがあり、諸経費を極力抑える努力をしてきましたが、現在の価格維持が大変困難な状況となりました。つきましては、大変心苦しいところではありますが、令和６年産新米出荷が始まる１０月１日分より価格の改定をお願いしたく存じます。

新価格につきましては、郵送しております「チラシ」にて新価格をご確認ください。

「安全・安心のふくい東郷米」をこれからも栽培し続けるために何卒よろしくお願いいたします。

１１月１日お届け分より、配達最大重量変更のお知らせ

これまで２５ｋｇまでを１個口の送料でお送りしてきましたが、２０２４年１１月１日お届け分より、２０ｋｇまでを１個口とさせていただきます。２０ｋｇを超える場合には、追加で送料をご負担いただく形となりますので、よろしくお願いいたします。

甘くておいしい！　秋といえばお芋🍠

甘くておいしい！　「とみつ金時さつまいも」

福井県特産の「とみつ金時さつまいも」。低カロリーで食物繊維やビタミンC、カロチンなど栄養豊富で、美容と健康におすすめの秋のおいしい味覚です。

１０月から販売開始！　１２月以降はキュアリング（寒さ対策の保存処理）のため価格が変わります。

内容量	１１月末まで	１２月以降（寒さ対策済）
２．５ｋｇ	１，５１０円	１，７1０円
５ｋｇ	２，７００円	３，１１０円

★とみつ金時さつまいも／ホクホク食感と上品な甘さでパティシエにも人気-タナカ農産グループ　安心で美味しい農家直送米−

【期間限定】　秋の味覚　福井県産『とみつ金時さつまいも』スイートポテト、ドーナツなどのお菓子作りにも！多少形が不揃いですが、とても甘く、焼き芋や天ぷら豚汁に最適です。「おいしい」と毎年大好評の『とみつ金時さつまいも』の掘りたてをお届け...

すぐ食べられるおやつシリーズ

ひとくちやきいも　１００ｇ　２５０円

遠赤外線で焙煎した焼き芋はおやつに最適。
一口サイズで食べやすい。ホクホク食感でとっても甘くておいしいです。

そのままの常温でも、冷やしても温めてもおいしく召し上がれます。
※温める場合は中身を耐熱性容器に移し、500Wの電子レンジの場合は2分程度温めてください。

ひとくちやきいも-タナカ農産グループ　安心で美味しい農家直送米−

遠赤外線で焙煎した焼き芋はおやつに最適。一口サイズで食べやすい。ホクホク食感でとっても甘くておいしいです。そのままでも、冷やしても温めてもおいしく召し上がれます。温める場合は中身を耐熱性容器に移し、500Wの電子レンジの場合は2分程...

芋けんぴ　１３０ｇ　４３２円

熊本県・鹿児島県産のさつまいもを揚げて、砂糖蜜をからめました。

昔ながらの製法で作られた岩城島名産の芋菓子です。

食物繊維たっぷりで美容効果も期待されます。
食べたら止まらない、固いけど柔らかい、サクサク食感。
季節によって味わいがうつろう、自然な甘さと豊かさで優しい風味をお楽しみください。

芋けんぴ-タナカ農産グループ　安心で美味しい農家直送米−

熊本県・鹿児島県産のさつまいもを揚げて、砂糖蜜をからめました。昔ながらの製法で作られた岩城島名産の芋菓子です。食物繊維たっぷりで美容効果も期待されます。食べたら止まらない、固いけど柔らかい、サクサク食感。季節によって味わいがうつろう...

干し芋（１０月中旬～）　１００ｇ　４５０円

安全・安心の福井県産とみつ金時だけを使った、美味しい干し芋です。自然な甘さをお楽しみください。

福井県産干し芋-タナカ農産グループ　安心で美味しい農家直送米−

安全・安心の福井県産とみつ金時だけを使った、美味しい干し芋です。自然な甘さをお楽しみください。おやつやお茶請けにどうぞ。 1袋100g入り。

ホクホク食感の　「上庄さといも」　毎年大好評！

「上庄のさといも」はホクホクした食感で、身が締まって煮崩れしにくいのが特徴。大野市・上庄地区の水はけの良い土壌と、昼夜の寒暖差がもたらす自然の恵みです。さといもの煮物や汁物にどうぞ！

１０月中旬から１２月中旬限定販売！

１．５ｋｇ	１，３５０円
３ｋｇ	２,４８４円

里芋シリーズ

里芋の煮っころがし　　３００ｇ　６８０円

福井県奥越地方で採れた里芋の煮っころがしです。

田舎の味がそのまま食卓へ。
調理済みなので手間いらずで食べられます。
ほどよい歯ごたえと味付けが絶品の里芋の煮っころがしは福井の郷土料理。もう一品おかずが欲しいときに便利です。

温めずそのままでもお召し上がりいただけます。温める場合は袋のまま15分程度湯煎するだけ！

里芋の煮っころがし（福井県郷土料理）-タナカ農産グループ　安心で美味しい農家直送米−

福井県奥越地方で採れた里芋の煮っころがしです。田舎の味がそのまま食卓へ。調理済みなので手間いらずで食べられます。ほどよい歯ごたえと味付けが絶品の里芋の煮っころがしは福井の郷土料理。もう一品おかずが欲しいときに便利です。・そのままお...

　のっぺい汁　２３０ｇ　４１０円

福井県大野産の上庄里芋を使った「のっぺい汁」をいつでも手軽に食べられます。
上庄里芋は小粒で堅いので煮崩れせず、ホックリした食感です。
にんじん、しいたけ、ごぼうなど野菜がたっぷり入って食べごたえあり！
うどんを入れて、お餅を入れて召し上がっても大変美味しくいただけます。温めずそのままでもお召し上がりいただけます。